蔬东坡：8年匠心深耕 开创引领生鲜配送行业数字化发展

2014年，中国正式步入移动互联网时代，开启了个人消费互联网的黄金时期。这一年，中国SaaS行业尚在探索发展，企业对“SaaS”和“云”的认知依然懵懂；这一年，全国居民消费的生鲜食品总量为3.1亿吨，生鲜零售市场规模近4万亿元；生鲜和SaaS两个看似风马牛不相及的事物在蔬东坡创始团队的撮合下，从各自发展到相遇到融合，形成了生鲜供应链数字化开创者的鲜活故事。

理解行业初心前行

从田间地头到餐桌，生鲜供应链一直很长。即便有“生鲜新零售”和“生鲜电商”的热度关注，也未能改变这一点，这是中国国情所决定的。另一面是生鲜既有的特性，如品类繁多、鲜活易腐、不耐贮运等等。于是就有了生鲜供应链的原始痛点，效率低、损耗大。

这也是蔬东坡对行业的最初理解，并因此有了想要为生鲜行业做一点事情的初心。2014年，蔬东坡确定初心，并成为中国首家生鲜供应链数字化服务商，这是前行的第一步。后续近两年时间里，创始团队以非常深度的方式调研了整个行业，他们走访了北京大洋路、新发地、八里桥等八大批发市场的头部客户，跟着客户做采购、分拣、送货，把业务流程摸了个通透。

调研的结果让团队觉得心酸又振奋。一方面，整个行业的工作模式非常原始落后，都在依靠人工驱动，大家能赚到钱，但非常辛苦；另一方面，传统工作模式一旦得到数字化的加持，必将带来质的飞跃，这是一个非常好的商业机会。

“让生鲜人每天多睡两小时”即来源于此，并开始茁壮成长。

客户共创一炮打响

深度调研的另一个成果，是团队找到了切入行业的核心功能，智能分拣。可能当我们去问每一个客户有什么痛点的时候，他们会说生鲜配送这一行有踩不完的坑，但分拣环节可以算是业内公认的“坑王”，小到初创配送企业，大到上亿级别的行业老炮，都无法避免分拣效率低、损耗大、规模扩大难的问题。

当时在行业内没有一家公司关注到这个问题，蔬东坡行业首发，推出业内第一款智能分拣设备，一炮而红。

蔬东坡的智能分拣除了实现称重的基本功能外，还可以将实际称重数量一键保存到电脑分拣系统中，同时电脑连接的打印机会打印出订单标签，这样的操作过程前后不超过2秒。分拣工不用走动就完成了订单分拣、数据录入的工作。

这款设备推出后，直接为蔬东坡带来了100多家客户。经后期跟踪，使用蔬东坡的客户整个分拣过程效率提升50%以上，分拣任务量基本实现翻倍增长，企业业务规模扩张的难题迎刃而解。

生鲜SaaS 1.0

此后，蔬东坡进入快速增长期，客户数很快突破了500家。2017年，团队遇到另一个问题，即客户的定制需求越来越多，本地化部署已经无法满足。基于对行业的深度理解，团队顺势而为，启动产品SaaS化。

那么SaaS化到底有什么优势，为什么选择这么做？蔬东坡团队主要考虑了几个方面。

1、 省心省力省钱

企业无需在硬件和IT人员方面进行任何投资，即可获得软件服务。一款优秀的SaaS软件仍可以通过强大的配置能力，帮助企业实现更多的个性化需求。

2、 自动升级，持续获得价值服务

使用SaaS软件，企业可以随时获得供应商更新的最新特性，以及大数据挖掘所带来的价值和行业对标的服务。

3、 数据安全更有保障

SaaS软件因为有厂商集中统一的存储、备份、防火墙、运营监控管理和专业强大的服务团队，企业的数据安全更有保障。

4、 更加稳定和高效

SaaS软件为保证所有企业用户的稳定和高效应用，在性能的监控和技术投入上往往要远高于企业自身的投入水平，因而能够得到更稳定的性能保障。

2018年3月份，蔬东坡正式将生鲜SaaS1.0版本推向市场，当年就实现了几百家老客户的完全切换。

生鲜SaaS 2.0

2018-2019的两年间，蔬东坡团队在生鲜SaaS 1.0的基础上进行延伸探索，基于“更高效、更便捷、更安全”的逻辑更新推出了系列功能。

1、更高效

更高效的判定来自于能否随时随地查看工作进度，处理相关事宜，进行移动化办公，蔬东坡团队陆续推出“生鲜大脑”以及各个模块的移动端，形成完整的移动业务矩阵。

蔬东坡“生鲜大脑”，能够将生鲜配送企业内部运营数据进行链接，基于大数据的分析和整合，对企业进行全流程的即时分析、指挥、调动、管理，通过“数据大屏”，实现企业内部运营数据可视化。

2、更便捷

（1）录单更便捷

蔬东坡率先将互联网技术引入到生鲜配送领域，打造了覆盖“微信公众号+小程序+APP+PC+支付宝服务号”五位一体专属商城，实现客户自主下单。

商城后台全新升级，智能识别图片、文字信息转化为订单信息，实现一键录单。该功能同时支持模糊识别和错误商品提示。

（2）订单批量核价

批量核价板块，系统将客户下单的商品用列表集中呈现出来，方便快速修改对应商品的价格，并且可以根据客户的类型进行批量修改。

货物采购回来后，操作员可以根据进货价按百分比修改商品售价，修改价格后，系统可以将价格同步至客户订单以及后台商品档案，最终将根据修改后的商品价格重新计算订单金额。

（3）智能物流排线

智能物流排线包含多场景排线、快速排线、智能规划等内容。

假设每天订单在2000单，使用传统模式进行精确排线，需要3个员工，3个小时的工作才能完成排线。通过本次新增的物流排线板块，只需要1个员工，半小时内即可完成每天2000单的排线，列表排线较传统模式效率提升450%，地图排线较传统模式效率提升了18倍，极大提升了生鲜配送公司的排线效率！

3、更安全

食品安全，一直以来是国民关注的重点。蔬东坡应用先进的区块链及物联网技术，行业首推农产品供应链溯源系统，可以为每一份农产品制作独一无二的溯源档案，是消费者购买农产品的可靠依据，更是生鲜配送企业全面展示自身品牌实力、营销优质农产品，让客户放心购买产品的利器。

蔬东坡生鲜农产品溯源利用区块链去中心化、公开透明数据不可篡改等特点，将每个关键节点上的信息整合形成一个共享链条，做到来源可查、去向可追、责任可究，从技术上突破了传统溯源平台信息不透明、数据易篡改、安全性差、相对封闭等弊端和弱点。

如果说从传统到智能的变革以及系统SaaS化代表了生鲜供应链数字化的前半段，那么精细管理、业财融合、产业生态则代表了正在进行的数字化进程。

生鲜SaaS 3.0

优质的产品力为蔬东坡带来了更多元的客户，也由此引领着部分产品需求的迭代。如精细管理和业财一体就是在服务KA客户过程中完善的。

1、精细管理

（1）集团管理

通过集团管理，生鲜配送企业可以对连锁餐饮（超市等）企业用户进行配置管理，将孤立的门店（超市）绑定在集团中。

生鲜配送企业通过后台配送到各个连锁用户，支持统一结算，也支持独立结算。集团主账号用户可以拥有审核权限，对各门店的采购需求进行审核。集团用户可同时在移动端、PC网页端进行管理，可以满足不同的使用场景。

（2）批次管理

批次管理可以理解为商品先进先出管理。即通过系统追溯商品进销存整个流程，进行精细化管控及运营。

使用批次管理之后，现有库存可以不使用库存均价来计算库存价格，出入库按照商品各批次的独立成本计算，在批次库存页面中，若是保质期即将到期，则会标记并提示。

（3）掌上库房

掌上库房（移动库存管理系统），将条码、移动手持PDA设备、移动网络相结合，并联通企业管理网络与管理系统，实现企业货品库存的智能化移动式库存管理模式。

使得远距离、网络条件不便、多仓库货品的快速出入库、盘点清查变得更加容易，大大减少了企业备件仓库的人力物力投入，也提升了库存数据的及时性、准确性，以达到增强企业备件库存管控能力与帮助企业实现“零库存”的目的。

随着企业数字化转型浪潮的到来，业务和流程日益线上化、智能化，业务数据和财务数据继续呈指数级增长。业财一体化，已成为新的趋势。

蔬东坡业财一体化功能，根据业务单据完成【对账-结算-开票】完整财务流程，深度对接金蝶、用友专业财务系统，通过业务数据与财务系统的对接，减轻财务工作者的重复劳动，真正发挥会计的控制职能。

业财一体的应用，可实现闭环管理，提高业务数据准确性，加强业务反馈及时性，提供业务线索可溯性，是实现企业财务数字化转型的重要途径。

生鲜SaaS 4.0

从蔬东坡生鲜SaaS1.0-3.0的进阶发展，大家可以看出企业发展早中期时，客户对SaaS服务的需求集中于解决企业发展过程中遇到的各项问题。

伴随着企业规模扩张，客户对SaaS产品的需求衍生出两个场景：与产品相关的部署及使用服务和产品外的全生命周期业务咨询服务。从客户角度来说，更愿意为能提供长期产品、技术和咨询服务的“陪伴式” 厂商付费。

蔬东坡生鲜SaaS 4.0的路径来源于此。

1、 业务诊断

疫情当下，为更好地服务客户，蔬东坡推出业务诊断服务，通过对客户在对外合作、内部管理、组织建设、制度规范等方面存在的问题进行梳理、定位、诊断，以此提出符合客户需求的阶段发展规划。

（1）上游供应端

蔬东坡供应商联营，供应商直接分拣配送商品，降低企业经营成本，减少食材搬运损耗，提高企业配送效率。

传统的生鲜配送作业模式是由供应商送货到配送中心，配送商收货、分拣、发货，商家收货。通过供应商联营功能，可实现“轻资产、低损耗、高效率、少退款”的降本增效目标。

（2）下游消费端

2022年4月，蔬东坡针对线上商城视觉优化再放大招，新功能【主题商城】惊艳面世。

就像手机应用主题一样，生鲜企业能够一秒快速搭建、切换品牌商城视觉，还能省掉聘请美工设计师的“巨资”，真正为企业做到省时省事还省钱。

另一方面，企业想要保持业务持续增长，维护好与老客户的关系至关重要。蔬东坡通过调研开发，上线【拓客CRM】功能，让企业不再怕销售员离职流转，也不再担心客户信息管理运营难题。

而精细化客户标签的应用，则通过历史信息对客户进行标签化管理和精细化运营，可帮助销售创造更多的销售机会，提升企业业绩。

（3）开放互通

服务客户的过程中，蔬东坡发现不同客户之间存在差异化的业务需求与模式，为此，于2020年中推出生鲜供应链开放平台，助力生鲜企业搭建精细化、一体化、协同化的高效率运营管理模型，通过API接口形式，链接第三方系统，进行数据持续交换。

平台对接企业微信、用友、金蝶、溯源等平台，共开放21个API接口，累计31个应用，覆盖生鲜供应链的全部流程。由此，“提供丰富完整的API产品体系、构建生鲜产业开放生态”成为蔬东坡的使命之一。

另一方面，蔬东坡打通银豹系统，全面对接生鲜配送自营餐饮店、生鲜门店系统数据。门店可自动根据配送中心的配送单生成进货单，减少门店的操作，提高工作效率。

生鲜SaaS 5.0 引领未来

数字经济时代，物联网、区块链、云计算等新一代信息技术进一步推动着生鲜供应链的迭代升级。物联网赋能的一系列智能感知设备，为供应链数字化提供了传统信息流以外更多样化的信息；区块链以其可追溯性与数据可信度能力，提高了供应链数字化的透明度；云计算则从采集到的数字信息中发现隐藏规律、现象，为生产预测、提高供应链敏捷性提供支持。

在蔬东坡的定义中，对于未来的引领聚焦于一个核心关键词，即“超级供应链”，关于它的想象和落地可以分为几个部分。

1、超级服务。8大服务中心是蔬东坡2022年践行【本地化服务体系】的成果，未来这个数字将会一直增长。以此为基石，构建生鲜供应链网络，连接产业链各方，持续提供专业服务，为客户和行业生态创造价值。

2、超级仓库。深入融合AI、AGV、AMR等技术和智能设备，为生鲜仓储提供柔性自动化解决方案，无缝衔接业务流程，实现可视化管控，让生鲜仓库更智能。

3、超级平台。生鲜供应链行业历经多年发展，各个业务环节沉淀出海量数据，蔬东坡将探索打造【生鲜供应链大数据平台】，为产业链上下游、生鲜企业内部等提供精准、智能的数据支持。

技术的演变是时代、国家和社会发展带来的必然结果，蔬东坡置身其中，作为生鲜供应链数字化开创者，将不遗余力，以不变匠心持续引领行业发展！

让生鲜人每天多睡2小时，蔬东坡不忘初心，砥砺前行！