又到春天“长高季”，孩子长个到底怎么吃？

2023-04-12 11:37:35 来源：网络阅读量：6640 会员投稿

春天是万物生长的最佳时机，也是孩子们一年之中生长发育的高峰期。世界卫生组织一项研究证实：孩子生长发育有显著的季节性，其中春季长得最快，身高的生长速度是秋天的2~2.5倍；那么，如何充分利用一年中长高的“黄金时期”，让孩子有充足的营养长个儿？看完这篇文章，爸爸妈妈可能就“心中有谱”啦！

春季补钙别“瞎吃”，新鲜食物要多样

春季万物复苏、阳光明媚，这时候阳光里的紫外线不仅有很好的杀菌作用，还能刺激骨髓增殖，促进红细胞生长，加速新陈代谢。这时候进行适当的钙质补充，加上各种新鲜蔬菜、水果等富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、铜等孩子长高所必需的微量元素，对“长个”能起到事半功倍的效果。

“很多家长一听到补钙、补微量元素就会购买很多营养品给孩子吃，其实很多时候是不必要的，吃好早餐、保持三餐均衡，春季饮食适当加入高蛋白牛肉、虾，和平时的牛奶鸡蛋蔬菜水果基本上就足够了。”营养专家表示，儿童饮食不必追求海参鲍鱼等“大补”，关键在新鲜、安全。“要注意的是，在购买食物的时候家长不要盲目迷信街头巷尾的‘野菜’‘土菜’等，没有经过检疫和正规品控的食品是有一定危险性的。”专家表示，正规商超的食品都有严格的检疫和品控流程，家长在追求新鲜的时候一定要注意食品安全。

记者在家门口的麦德龙雨花商场看到，这里售卖的“麦臻选”系列牛肉和自营的鸡蛋等产品上都有二维码，手机扫描后生产日期、产地、检验检疫信息都可追溯，新鲜和安全程度一目了然；而蔬菜、牛肉、海鲜等产品都根据不同的适宜温度分区冷藏；其中“王牌产品”进口牛肉不仅在麦咨达可追溯系统里能查询到详细信息，其谷饲超过100天带来的奶香口感和优质蛋白，是菜场普通草饲牛肉无法比拟的。

零食不能“一刀切”，家长要看配料表

“很多家长一听到小孩要吃零食就如临大敌，其实也完全没必要；春季气温回暖，孩子跑跳、活动量增加，下午的时候吃一点小零食并不会影响吃饭；主要是家长购买的时候要学会看配料表，添加剂过多、生产商不明的零食最好不要给孩子吃。”

在采访中，业内人士表示，家长买零食有一个非常简单的办法：“我们国家的配料表的标准，含量最高的一般放在最前面，添加剂是必须要加入配料表的。”记者在麦德龙看到，麦臻选的草莓汁，配料表非常干净：100%草莓汁；而同样来自麦臻选的水果酸奶块，配料表注明生牛乳含量≥85%；小朋友喜欢的麦臻选BBQ烤肠，鲜肉含量远远大于淀粉等添加剂……

“我们一直保持德系的严格品控、优选供应商，是很多家国际学校和幼儿园的长期合作伙伴；特别是自有的‘麦臻选’这个系列，基本上可以说是我们的王牌。”麦德龙雨花店店长谭近午表示，为了让更多家庭能愿意尝试“欧洲同款”，四月开始的“自有品牌尝新月”中，麦臻选水果酸奶块、黑虎虾仁、风干牛肉、鲷鱼片等多个产品第二件半价，王牌产品麦臻选牛肉、BBQ烤肉等还有满减活动。