能卖500一斤、一年可摘6次：嘉宝果为啥没人种？

如果给最奇怪的水果一个排名，我想一定有嘉宝水果的一席之地这种水果的奇怪之处在于，它的果实直接长在树干上，而不是长在树枝上

开始结果的时候，整棵树的树干上都结满了密密麻麻的果实，看起来很不真实，但其实人确实是这个样子的。

郭嘉看起来像葡萄，切开后也像葡萄据说味道像葡萄，所以很多地方都把这种水果叫做巴西树葡萄

从名字就能看出来不是我们当地的水果它的原产地确实在巴西它于20世纪60年代首次在中国台湾省引进种植

相对于很多舶来的水果，嘉宝果的引进时间应该是比较长的，但估计很多人都没听说过这种水果。

部分原因可能是根本不是Rdquo嘉宝水果的价格很贵一般情况下价格都是100多元一斤，贵的要四五百块一斤

但是我们从网上嘉宝果树的照片可以看到，这种果实在结果的时候，产量应该是相当大的毕竟结果的时候整棵树都是果实累累

事实上，佳宝果不仅单次结果多，一年最多结6次果，每次开花授粉后三到四周即可采摘。

那么问题来了嘉宝水果产量挺大的，结果就是这么有效率为什么还这么贵

嘉宝为什么直接长在树干上。

郭嘉是一种热带水果，可以长到15米它最早是由欧洲殖民者在巴西里约热内卢发现的可是，在欧洲人发现这种奇怪的果树之前，当地土著一直在零星种植

它是桃金娘科的一种植物这种植物主要生活在澳大利亚，以及美洲的热带和亚热带地区著名的桉树就属于这一科

在热带地区，温度和湿度的变化一年四季都不明显，所以这些树不会像其他地区那样只在特定的季节开花结果。

图:未成熟时绿色。

在它的原产地巴西，嘉宝果树一年最多能结果6次，但越是在亚热带地区种植，每年结果的次数越少。

很多人可能会奇怪，为什么这种树会在树干上结出果实事实上，这种结果模式在热带地区相当普遍

众所周知，动物为了生存资源会拼死一搏，但其实植物之间的竞争并不亚于动物，植物也需要想办法获得更多的生存空间，阳光等资源。

虽然热带地区的生物资源往往更加丰富，但是热带地区的动植物之间的竞争却比其他地区更加激烈这是因为热带地区的气候比其他地方对生物更友好，所以更多的生物在这里茁壮成长

在竞争如此激烈的地区，植物不仅需要绞尽脑汁要获得生存资源，他们也需要尽量吸引动物为自己传播种子。

这种长在树干上的果实的进化特征是吸引那些不会爬树的更大的动物过来吃这种果实，然后把它们的种子传播到更远的地方热带地区多样的动物资源也使得植物有可能寻找其他的结果模式

郭嘉有一个共同点:合作伙伴mdashmdash巴西巨龟，巨龟不会爬树，也不会像鸟一样飞到树上去采果子，所以最好把果子种得越低越好，唯一的选择就是树干。

树干上的结果非常隐蔽，很难吸引更多的鸟来吃果实，但这种结果模式结出的果实数量根本不会比树枝少，甚至更多。

既然可以多产，为什么中国不多种毕竟一斤最多能卖到500元

国保的缺点

自从哥伦布发现新大陆，嘉宝果确实被带到了世界各地，但除了巴西，很少有国家把它当成真正的经济作物。

有两个主要原因:

首先，嘉宝果作为一种经济作物，第一次开花需要生长10—20年。

现在普遍采用嫁接来缩短果树的生长周期，但即使嫁接，嘉宝果第一次开花仍然需要5年，稳定开花需要更长的时间。

大部分果农都没办法把果树的种植周期拉长这么长时间毕竟同一片土地上有很多果树可供选择

其次，嘉宝果在野外的成熟期很短，对于果树在野外生长肯定是有竞争力的，但作为水果并不理想，因为它会以极快的速度成熟变质。

一些研究小组已经测试了佳宝水果的保存在6℃，12℃，24℃下，水果只能保存2—3天，6℃下水果会被冷冻，所以即使在巴西，水果超市里也很少出现新鲜的佳宝水果

水果生长期长，保质期短，对商品水果都是致命的，很少有果农愿意种这种水果。

种的不多，产量自然有限再加上难以储存和运输的特点，这种水果卖起来自然会特别贵

不过，研究小组给出了延长保质期的最佳方法，即保持在12℃左右，并给水果打蜡以控制其呼吸效率这种情况下，最多可以保存4周，但拿出来后2天内就会变质

最后

事实上，4周的时间足以让它成为一种商业水果mdashmdash可以远距离运输销售，但是会大大增加成本。

可是，现在已经证明嘉宝果实中有几种有效的抗氧化，抗炎和抗癌化合物，并且已经从果实中分离出来换句话说，这个水果真的很值钱

所以这几年种植户越来越多，南方很多地方都可以种植所以最近几年，物价一路走低现在一些常见的产品，50元左右一斤就能买到

而且很多果农种的嘉宝果树还没有到可以稳果的地步也许在不久的将来，会有更多的人知道这种水果，它的价格也会变得更Rdquo

其实几乎所有的商业育种种植基本都是这个过程，从默默无闻到被别人喜欢，到发现价值，到大面积种植，最后价格越来越便宜。