《流浪地球3》粮食稳了？中科院合成淀粉蛋白新突破!--

2023-02-02 08:23:08 来源：快科技阅读量：8419

央视农业发布视频《中科院合成淀粉蛋白新突破！流浪地球3粮食稳定吗介绍了淀粉蛋白合成的最新进展

中国科学院天津工业生物技术研究所体外合成生物学中心与中国农业科学院生物技术研究所合作，在玉米秸秆高效合成淀粉和微生物蛋白方面取得新突破。

介绍视频:

科学家这次研究的体外多酶分子系统是合成生物学的新工具含有纤维素降解酶和淀粉合成酶，人工构建类似消化系统

系统它能吸附植物纤维素，高效水解玉米秸秆中的纤维素，合成人工淀粉同时在有氧条件下低成本发酵生产微生物蛋白

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